Se trata de un sistema de filtrado estático para la  separación de finos del suero de 35 m3/h de capacidad, compuesto por:

• Entrada de suero sobre canal de distribución, para alimentación de mallas filtrantes con sistema de cascada y bafles internos para distribución de flujo.
• Tres paneles tipo cascada, con malla filtrante ranurada, refuerzos y encausadores de flujo.
• Tapa levadiza para inspección y CIP.
• Conducción de finos con guías para llenado de contenedores.
• Colector de suero con control de nivel y bomba de retorno de suero.
• Colector de migas y finos con depósito abierto y tapa con bochas para lavado CIP.
• Sistema de limpieza CIP por medio de bochas fijas y rotativas.
• Barra interior con toberas para enjuague intermedio de la malla filtrante.
• Tablero de comando de la bomba de retorno con sensor de nivel.
• Válvulas manuales para maniobras de operación y CIP.